diary,sunny

川島町にある、笛木醤油店という醤油を作っている蔵で見学会・体験会があるということで参加してみた。
8時半くらいに出発して、到着は9時半過ぎくらい。まぁ近い方。

蔵を見学したり、もろみの味見をしたりして、メインイベントの仕込み体験。
坊も姫も張り切って混ぜ混ぜまぜまぜ。

蔵側も見込んでいた参加者数をはるかに超える人数だった模様。50人以上はいた感じ。
ウチと同じくらいの子連れもまぁまぁいたが、そうでない方々も多数いた。

もろみのフィルターとなる布が蔵の脇に積み上げられていて。もちろん、すでに使用済みで、もろみから醤油を絞りきったもの。その匂いを嗅いだ坊が

「きゅうりのにおいがする!」

と。
私も嗅いでみたが、確かに青臭いような匂いと発酵の香りがした。
身をもって体験できるいい機会であった。

12時前に終了し、近くにある「手打ちうどん庄司」へ。

坊所望のきつねうどんは残念ながらなかったので、海老天を追加で頼んだら思いのほかよく食べた。しかも海老天だけでなく、キス、レンコン、サツマイモもセットだった。イモ天以外は食べた。
私は呉汁うどんをに煮込み版で食した。うまい。坊の残したうどんも食べてお腹いっぱい。

その後、北本自然観察公園というところに行ってみた。

坊はラジコン、姫は遊具で。
姫に付き合わされたそこそこ長いローラー滑り台でお尻痛い。。。

ラジコンを走らせながら周囲を散歩。割と広い。
途中、バードウォッチャーの集団に遭遇したが、公園の名の通りそういうスポットなのだな、と。もちろん、その際にはラジコンは手持ちで。

16時くらいまで遊んで、家路に。
うどんでお腹いっぱい過ぎて、夕飯はシンプルに。